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夏天自已入手做雪糕

夏天真的到了,又到了小孩子们特意喜欢的冰棍节令~ 在炎炎夏季来一根透心凉的冰棍真的是有限享用,外面卖的冰棍只管很好吃,然而外面含有的各种减少剂可不让人安心啊,假构想吃安保安心的冰棍,那就自己在家DIY,肥壮无减少,重点是,滋味超级赞!!【滋味纯自然的神奇好吃。没有冰渣的口感,吃起来就和冰激凌一样。甜在嘴里,凉在心里】 巧克力香草雪糕 牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 30克、鸡蛋黄 2个、白糖 70克、香草粉 2克、食盐 1/3茶匙1、预备好各种原料2、将蛋黄放入牛奶中,充沛搅匀3、放入白糖、盐,搅匀4、放入玉米淀粉,充沛搅匀5、将搅匀的牛奶倒入锅中,置于火上,小火慢煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至微沸的形态,此时可以觉失掉牛奶已开局变浓稠6、将煮好的牛奶分红两份,一份趁热参与切碎的巧克力7、搅拌至巧克力充沛消融8、另一份参与香草粉,搅匀9、待两种混和好的资料冷却至室温后,用勺子区分将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶,拔出冰棍棒,而后放入冰箱中冷冻一早晨 火龙果雪糕 火龙果 (红)80克、酸奶 100毫升、牛奶 70毫升、柠檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升1、牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合2、火龙果打成泥,参与柠檬汁3、装入冰棒模,放冰箱冷冻 牛奶红豆雪糕 红豆 120克、牛奶 200毫升、玉米淀粉 40克、水 500毫升、白糖 70克、食盐 1克、淡奶 45毫升1、将红豆洗净,用清水浸泡2小时以上,连水一同倒入电压锅中,煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中2、倒入纯牛奶,煮开3、接着倒入白糖4、参与炼乳、盐,拌匀5、将玉米淀粉用大批的清水调匀成水淀粉6、将水淀粉缓缓倒入步骤4的锅中,一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀,成糊状,关火,晾凉7、将步骤6倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一早晨即可 西瓜雪糕 糯米粉 30克、西瓜 1碗、黄油 30克、水 过量、白糖 过量糯米糊的做法:糯米粉30克,黄油30克,水过量1、将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。而后将糯米糊倒入锅中,放大概一小碗水,搅拌平均。开中小火,一边煮一边搅拌防止糊锅。大概煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用2、将晾凉的糯米糊装在碗中,加了黄油,搅拌到黄油与糯米糊齐全融合就可以了冰棍的做法:去仔西瓜肉(1碗)、白糖、糯米糊3、将西瓜放入办理机内,参与白糖(喜甜可以多加,我加了二小勺)打成西瓜汁4、将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次性,倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了 樱桃雪糕 淡奶油 250毫升、牛奶 200毫升、樱桃 150克、鸡蛋 2个、香草精 1滴、白糖 45克1、离开蛋黄和蛋清,蛋黄放入锅中2、参与白糖、香草精搅打平均,参与牛奶搅打平均3、将蛋奶液小火加热并始终搅拌,蛋奶液在凑近沸腾时关火,冷却备用4、淡奶油倒出,稍微打发5、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打平均,樱桃洗净6、樱桃去核切碎后放搅拌机里打成酱7、将樱桃酱倒入奶油液里搅打平均8、放入预备好的雪糕模子,冰箱冷冻室里冷冻一天即可 绿豆雪糕 绿豆 70克、淡奶油 200克、玉米淀粉 20克、牛奶 200克、冰糖 40克、白砂糖 20克、水 200毫升1、绿豆提早用冷水泡2小时(我一不小心泡了一夜,第二天绿豆都开花了,倡导尽量别泡到绿豆开花)2、汤锅里放入泡好的绿豆,参与200毫升的水和40克冰糖,小火将绿豆煮熟即可关火,煮好的绿豆连汤一同晾凉备用3、将牛奶放入一可间接加热的容器内4、参与20克白砂糖5、参与20克玉米淀粉,将淀粉同牛奶调匀至无淀粉颗粒存在6、倒入200克的谈奶油7、停火,将牛奶和谈奶油的混合物加热一下,中小火,边煮边搅拌至液体开局冒泡时关火、晾凉备用8、将步骤2煮好的绿豆分装在冰棍模具底部,绿豆汤同上一步的牛奶淡奶油混合液拌匀9、缓缓倒入牛奶、淡奶油、绿豆汤的混合液10、盖上盖,放冰箱冷冻过夜,第二天,取出模具用吹风机稍微吹一下即可轻松取出冰棍 三色果蔬冰棒 西瓜 半个、黄瓜 2根、橙汁 过量、白糖 5克1、西瓜去籽后放入搅拌机中搅打成汁2、倒入冰棒模具中的1/3处,放入冰箱冷冻至硬3、黄瓜洗净切成小块,放入搅拌机中,参与过量白糖搅打成汁4、把黄瓜汁倒入冻硬实的西瓜汁上,至模具残余空间的1/2处,放入冰箱冷冻至硬5、待西瓜汁冻硬实以后,将橙汁倒入模具的残余空间6、而后盖上模具的盖子,放入冰箱冻实成即可

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