酸奶是以牛奶为原料，通过巴氏杀菌后再向牛奶中参与有益菌，发酵剂，，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，酸奶要如何制造呢，学习啦小编带大家去了解其制造环节，酸奶为纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具备鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌......