臊子面是陕西的风味小吃，种类多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特征，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享...面食臊子面目录臊子面的营养价值臊子面含有丰盛的甜蜜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的效......