虾仁，一种食品，选择活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，虾仁菜肴由于清...虾虾仁目录食用虾仁的留意事项虾仁是将活虾用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，其营养丰盛，滋味鲜美，虾......