如何选购花胶导语，很多人不会选用花胶，感觉只需大就好，或只需贵就好，只需厚就好，其实这些想法都是错的，花胶的好坏，要从综合方面来了解，优质花胶炖煮后不腥不潺不消溶，滑身而且爽口，普通质量少数只用来熬汤，但高质量的优质花胶是可用来做成菜式，要......