如何筛选好茶叶如何，茶颜，观色?以乌龙茶为例，当季的乌龙茶，产地海拔1000公尺以上作成轻发酵，茶干颜色较葱绿，中低海拔的茶干颜色则较深绿，从茶的颜色也可以看出焙火的轻重，轻焙火茶，茶干的颜色出现淡褐色光泽，焙火重，则茶干颜色趋炭彩色，把握......