每团体买锅子第一件事件就是开局用，但其实第一步最关键的就是要「开锅」。很多人都感觉买不沾锅或初级锅比拟好，但假设会开锅的话，就算只要几十块的锅也很棒！那为什么要开锅呢？其实当锅子出厂后，下面会有很多防锈油，所以经过开锅可以把这些有害物质给除去。
先把新买的锅放在大火上干烧。可以看到锅内色彩有变换。
把锅侧起来，加热边上。
锅内都变了色彩后，把锅倒上来放在火上烧一下，几秒钟就可以。
而后放入水和洗洁精。
用勺子顶着钢丝球把锅内擦洗一遍。
把含有洗洁精的水倒了，而后再倒入清水荡涤一遍。把水都倒了后，在火上再烧一会。
而后再放上油烧一下，让锅内的每个中央都沾上油。把油倒出就行了。
没想到连锅子都有这么关键的揭幕仪式！只管关键目标说是把工业油给除去，但也有人说开锅完会让锅子更好用…是比拟不会沾粘吗？看来我必定要自己试试看才会知道～
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