秋葵是一种具备很高营养价值的蔬菜，以食用其嫩荚为主，秋葵的其余部位如嫩叶、花、芽均可食用，具备滋阴补阳的作用，从营养学角度看，秋葵果荚是一种优质的蛋白质起源，含有多种矿质元素，因此，秋葵的营养成分及药理作用都不容小视，秋葵嫩荚富含各种蛋白质......